主题: 肉末芹菜炒香干,鲜美爽脆下饭,十分钟搞定快手菜

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  • 发表于:2019/1/23 15:52:01
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肉末芹菜炒香干

芹菜含芹菜素、芹菜苷、伙食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质。和豆腐干一起做清热解毒,利尿平肝。

质料:芹菜、豆腐干、肉馅、大葱、花椒、生抽、盐、鸡精、香油。

做法轨范:



第1步、预备质料。



第2步、切葱花,芹菜去蒂摘叶洗净切段,豆腐干切条。



第3步、锅中加水烧开加少许盐或者滴几滴油,如许焯出来的芹菜光华翠绿,芹菜焯水后,拔凉。



第4步、热锅凉油,参加花椒爆出香味,把花椒捞出不要。



第5步、参加肉馅炒变色。



第6步、加葱花炒出香味,参加适量生抽调色,再参加芹菜翻炒几下。



第7步、参加豆干,加适量盐、鸡精调味,淋香油出锅。



第8步、上桌了。

来自 美食全国 简单是欢愉的 的作品。
  
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